名称：豆菓子 内容量：100g 原材料：黒大豆(国産)、砂糖 賞味期限：枠外左側面に記載 保存方法：高温多湿を避け保存して下さい。 製造元：丸金食品株式会社 香川県小豆郡小豆島町西村甲263 販売者：株式会社瑞穂屋 〒622-0311 京都府船井郡京丹波町和田大下33番地 電話：075-744-6401 丹波黒を糖蜜でじっくりと煮込み、手間暇かけて乾燥させました。 素材の味を生かして甘さ控えめに仕上げています。

名称：豆菓子 内容量：70g 原材料：きなこ(大豆)(国内製造)、植物油、粉糖、炒り黒大豆、小麦粉、黒大豆きなこ、砂糖、澱粉、脱脂粉乳、寒梅粉ミックス(澱粉、もち米)、水飴、食塩/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 賞味期限：枠外左側面に記載 保存方法：高温多湿を避け保存して下さい。 加工元：株式会社宇治川製茶店 京都府船井郡京丹波町下山わらび52 販売者：株式会社瑞穂屋 〒622-0311 京都府船井郡京丹波町和田大下33番地 電話：075-744-6401 丹波種黒豆の炒る豆を風味豊かなきなこで 包みました。 甘さ控えめの素朴な味わいは 思わず夢中になるおいしさです。

名称：豆菓子 内容量：60g 原材料：炒り黒豆(大豆)、食塩／調味料（アミノ酸） 賞味期限：枠外左側面に記載 保存方法：高温多湿を避け保存して下さい。 加工元：株式会社宇治川製茶店 京都府船井郡京丹波町下山わらび52 販売者：株式会社瑞穂屋 〒622-0311 京都府船井郡京丹波町和田大下33番地 電話：075-744-6401 丹波種黒豆の入り豆にほんのり焼きしお味つけしました。 お酒のおつまみにぴったりの飽きのこない味わいです。

名称：豆菓子 内容量：70g 原材料：黒大豆(国産) 賞味期限：枠外左側面に記載 保存方法：高温多湿を避け保存して下さい。 加工元：株式会社宇治川製茶店 京都府船井郡京丹波町下山わらび52 販売者：株式会社瑞穂屋 〒622-0311 京都府船井郡京丹波町和田大下33番地 電話：075-744-6401 ⋯アレンジいろいろ⋯ ◎黒豆ごはん⋯研いだお米にいりまめを入れて炊飯器で炊いてください。 お好みにより塩や醤油で味付けしていただくといっそう美味しく召し上っていただけます ◎黒豆焼酎⋯グラスにいりまめを5〜10粒入れ焼酎を注いでください。 香ばしい黒豆焼酎が楽しめます。 高級な丹波種黒豆をソフトな触感に炒り あげました。 飽きのこない素朴な味わいは お子様からお年寄りまで大人気です。

名称：ミルクでつくる黒豆きなこラテ 内容量：100g 原材料：砂糖（てん菜（日本））、黒豆粉末（黒大豆抹茶（日本））、和三盆糖（さとうきび（日本）） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 販売元：株式会社つぼ市製茶本舗 大阪府高石市高師浜1－14－18 ミルクを混ぜるだけで、濃厚で美味しい黒豆きなこラテが作れます。 丹波種黒大豆の香り高いきなこを使用（※）した黒大豆、国産砂糖、和三盆糖の3つの原料のみでシンプルに仕上げているので、素材本来の風味がしっかりと楽しめます。 牛乳や豆乳、アーモンドミルクなどお好きなミルクで楽しむことが出来、乳成分不使用で乳アレルギーの方にも安心です。 香料、着色料、人工甘味料など添加物は一切使用していないので、体にもやさしい仕上りです。また、ノンカフェインなので就寝前のリラックスタイムにもおすすめです。 ●こだわり 1 まろやかで香り豊かな丹波種黒大豆きなこ使用。 ※使用している黒大豆のうち41% ●こだわり2 シンプルな原材料で、素材本来のおいしさを追求しました。 ●こだわり3 牛乳、豆乳など、お好きなミルクで作れます。 ※時間が経つと粉末が沈殿します。かき混ぜてお飲みください。

名称：丹波黒豆煮 内容量：150g 原材料：黒大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、赤酒、みりん、ワイン、食塩/ソルビトール、ph調整剤、(一部に大豆を含む) 賞味期限：別枠記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社WAIRA TAMBA 京都府船井郡京丹波町豊田谷28 TEL：0771-82-0312 古くから丹波の黒豆は絶品と重宝されてきました。黒豆をふっくらととした上品な味に仕上げました。甘さを少し控えめにした豆の味をご賞味ください。

名称：清涼飲料水 内容量：350ml 原材料：黑大豆(日本)、大豆、ハブ茶、米、ほうじ茶、烏龍茶、小豆、杜仲の葉、 ドクダミ／ビタミンC 賞味期限：キャップに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 製造元：株式会社ハイピース福井県 丹生郡越前町佐々生32-4 9種の素材をブレンド 黒豆の旨みと香ばしい味わい

名称：カレー 内容量：180g 原材料：鶏肉(国産)、野菜(玉ねぎ、人参、生姜)、黒大豆、 ラード、小麦粉、ソテーオニオン、チキンブイヨン、トマトケチャップ、チャツネ、 食用なたね油、トマトペースト、りんごピューレ、砂糖、カレー粉、しょうゆ、 香辛料、食塩、チキンエキス、フォンドボー、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・リンゴを含む) 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 製造元：株式会社ヤマモト 京都府亀岡市保津町上火無66-2 販売元：株式会社サンフーズ 愛媛県大洲市菅田町菅田甲2522 丹波の食材にこだわった、贅沢キーマカレー 地鶏 丹波黒どりの肉感たっぷりの粗挽きミンチと、食感がアクセントの丹波黒大豆。 コク深くまろやかな辛みの贅沢キーマカリーです。 丹波地方　京都府・兵庫県 美食の国フランスの鶏を血統に持ち、黒く艶のある羽毛と鉛色の脚が特徴。 シルクのような、なめらかな肉質と深いコクの秘密は、上質な脂肪分です。 京都府産　丹波黒大豆 「苦労豆」と言われるほど栽培期間が長く、手間ひまかけて育てます。 昼夜の温度差や深い霧など自然の恵みで、大粒で艶やかな黒大豆へと熟成します。

名称：丹波黒豆ケーキ（プレーン) 内容量：１本（一般的なパウンドケーキの大きさです） 原材料：砂糖、小麦粉、鶏卵、植物油脂、黒大豆煮、ぶどう糖、でん粉、食塩／甘味料（ソルビトール）、膨張剤、酒精、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料、発色剤（硫酸第一鉄）（本品は乳成分を使用した設備で製造しています。） 賞味期限：製造日より60日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて下さい。 販売元：丹波ささやま　黒豆の井上 兵庫県丹波篠山市池上2番地 0120-196-096 地元丹波篠山で人気商品しっとりした食感でおいしい！ 丹波黒の自然の甘味を活かしケーキにほどよい甘さを加えました。 丹波の香りのするのが不思議で、もちっと感のある食感は昔ながらの味、思わず「ホッ...」とします。 製法や技術をこえた逸品です。 冷たくしても美味しいケーキです！ 冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。 冷たく冷やすことで、より甘みが増して感じられます。 冷蔵庫で冷やすと、しっとりとした食感に。 また、上質な砂糖を使用しておりますので、なんと冷凍庫に入れて冷やすこともできます。 冷凍庫に入れると、生地がしまって、まるでアイスケーキのような食感に。 だまされたと思って、いちどお試しください。

名称：佃煮(黒豆ときくらげのしぐれ) 内容量：220g 原材料：調味きくらげ(きくらげ、アミノ酸液、その他)(国内製造）黒豆、こんにゃく、野沢菜、魚卵、しその実、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、ごま、砂糖、もろみ、唐辛子、寒天、醤油、食塩／ 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸水)僧粘多糖類、香辛料、着色料(銅クロロフィリンNa)（一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 賞味期限：商品裏ラベルに記載 保存方法：直射日光さけ、常温にて保存してください。 販売元：株式会社 丹波おおみつや 兵庫県丹波市春日町栢野931番地

名称：焼菓子 内容量：14個 原材料：砂糖（国内製造）、黒豆（大豆を含む）、マーガリン、でん粉加工食品（でん粉、小麦粉、その他）、うるち米加工食品、液卵白（卵を含む）、小麦粉、きな粉、米粉/膨張剤、増粘多糖類、着色料（ウコン、カロチン）、乳化剤、香料（乳由来） 賞味期限：箱裏に記載 保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください 製造元：有限会社　あさの 兵庫県美方郡新温泉町湯1401-1

名称：焼菓子 内容量：1個 原材料：液卵白(国内製造)、砂糖、バター、マーガリン、小麦粉、米粉、黒豆きな粉、黒豆ペースト、ホワイトリカー、アーモンドパウダー/トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、アナトー色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む) 賞味期限：裏面ラベルに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元：株式会社　石田老舗 京都市伏見区中島外山町110 販売元：株式会社瑞穗屋 京都府船井郡京丹波町和田大下33番地 TEL:075-744-6401

名称：焼菓子 内容量：5個 原材料：液卵白(国内製造)、砂糖、バター、マーガリン、小麦粉、米粉、黒豆きな粉、黒豆ペースト、ホワイトリカー、アーモンドパウダー/トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、アナトー色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む) 賞味期限：裏面ラベルに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元：株式会社　石田老舗 京都市伏見区中島外山町110 販売元：株式会社瑞穗屋 京都府船井郡京丹波町和田大下33番地 TEL:075-744-6401

名称：焼菓子 内容量：6個 原材料：液卵白(国内製造)、砂糖、バター、マーガリン、小麦粉、米 粉、黒豆きな粉、黒豆ペースト、ホワイトリカー、アーモンドパウダー/トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、アナトー色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む) 賞味期限：裏面ラベルに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元：株式会社　石田老舗 京都市伏見区中島外山町110 販売元：株式会社瑞穗屋 京都府船井郡京丹波町和田大下33番地 TEL:075-744-6401

名称：黒豆きな粉 内容量：100g 原材料：丹波黒大豆（国産・遺伝子組換でない） 賞味期限：枠外上部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造元：株式会社真田 京都市東山区上田町81-2 うまみ豊かな丹波黒豆を100％使ったぜいたくなきな粉です。皮のまま香ばしく煎り上げ、口あたり良くなめらかに仕上げました。

名称：菓子 内容量：120g　個包装 原材料：砂糖（国内製造）、黒豆きな粉（黒大豆）、澱粉、水飴、コーンスターチ 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光・高温多湿をお避け下さい 販売者：（株）たにぐち 京都府京都市上京区丸太町通黒門東入藁屋町525 丹波黒豆は、「丹波霧」という朝霧の中、豊かに実った豆の葉を 一本一本手作業で摘み取り、乾燥させることでまん丸の豆が黒く色づきます。 球形で、表面に粉をふいたような「ろう粉」が見られる丹波黒豆は、 煮込むとツヤが出て美しく仕上がり、柔らかく甘味があるのが特徴です。

名称：豆菓子 内容量：200g 原材料：黒大豆（国産）、砂糖 賞味期限：裏面ラベルに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 製造元：夜久野物産株式会社 京都府福知山市夜久野町井田520 名称：甘さひかえめ黒豆甘納豆 内容量：150g 原材料：黒大豆（国産）、砂糖、食塩、甘味料（ラカンカ、エリスリトール） 賞味期限：パッケージ裏面に記載 保存方法：直射日光を避け、湿気の少ない場所に保存してください。 製造元：株式会社甘納豆本舗 京都府宇治市小倉町西浦25-3 厳選された国産の黒大豆を使い、甘さを控えめに仕上げた黒豆甘納豆です。 上品な甘さが口いっぱいに広がり、素朴な旨みを引き立てます。 おやつにはもちろん、ちょっとした贈り物や茶うけとしても最適です。 お茶うけや日常のおやつにぴったりな一品。 手軽に栄養を摂取できるので、忙しい日々の中でのひと休みにもおすすめです！ 上質な甘さをお楽しみください。

名称：黒豆茶 内容量：5袋セット（4包入× 5） 原材料：黒豆（大豆）（国産丹波黒）（遺伝子組み換えでない） 賞味期限：商品下部に記載 保存方法：高温多湿を避け保存 製造元：株式会社宇治川製茶店 京都府船井郡京丹波町下山わらび52 丹波黒大豆を芳ばしく焙煎し、香味を存分に引き出すテトラ型ティーバッグにしました。 黒豆の風味豊かな味わいをおたのしみください。

名称：焼菓子 内容量：27個 原材料：砂糖（国内製造）、黒豆（大豆を含む）、マーガリン、でん粉加工食品（でん粉、小麦粉、その他）、うるち米加工食品、液卵白（卵を含む）、小麦粉、きな粉、米粉/膨張剤、増粘多糖類、着色料（ウコン、カロチン）、乳化剤、香料（乳由来） 賞味期限：箱裏に記載 保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください 製造元：有限会社　あさの 兵庫県美方郡新温泉町湯1401-1

名称：黒豆茶 内容量：3ｇ×4包 原材料：黒豆（大豆）（国産丹波黒）（遺伝子組み換えでない） 賞味期限：商品下部に記載 保存方法：高温多湿を避け保存 製造元：株式会社宇治川製茶店 京都府船井郡京丹波町下山わらび52 丹波黒大豆を芳ばしく焙煎し、香味を存分に引き出すテトラ型ティーバッグにしました。 黒豆の風味豊かな味わいをおたのしみください。

名称：煮豆 内容量：200g 原材料：黒大豆（国産）、砂糖、食塩 賞味期限：商品裏ラベルに記載 保存方法：冷暗所に保存してください。（開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。） 販売者：株式会社いのうえ 京都府亀岡市三宅109-1 0120-19-6044 品質ともに味も一流、贅沢な逸品です。よく大きく見せる為に、炊きすぎの商品がスーパーなどで売られていますが、やはり、食べて美味しくなるように、素材の持ち味を最大限に生かすことが、商品への愛ではないのでしょうか？ おいし〜い煮豆は、これを食べてからご判断くださいませ。 おせちとしての黒豆の煮豆を1年中ご堪能いただけるよう、通年商品化しました。もちろん正月のおせちには、もってこいの逸品です。現在では高級ホテルの食材としてもつかわれるほどです。

名称：甘納豆 内容量：120g 原材料：黒大豆（京都府産）、砂糖 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：高温多湿を避け冷暗所にて保管し開封後は なるべくお早めにお召し上がり下さい。 製造元：京都府福知山市大野下2876-10 株式会社　中村屋 大粒の丹波黒大豆に白双糖蜜を じっくりと含ませて、ほの甘く やわらかく仕上げました。 丹波黒大豆の持ち味を活かした甘さで 食べやすい美味しさです。

名称：半生うどん 内容量：315g (めん240g、つゆ35mlx2袋） 原材料：めん(小麦粉、丹波黑大豆、食塩）、添付つゆ/しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、 お節エキス、てん菜糖蜜、砂糖、食塩、宗田節、かつお節、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆、鶏、豚含む） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 製造元：株式会社名田庄商会農産加工センター 福井県大飯郡おおい町名田庄西谷15-19 TEL.0770-67-2525 販売元：株式会社瑞穂屋 京都府船井郡京丹波町和田大下33番地 TEL. 075-744-6401 うつくしい ふたりの巫女はにわ 京都丹波 塩谷古墳から参りました 巫女うどん 丹波黒大豆(国産)を きな粉にして練り込んだ 芳ばしい香り豊かな黒豆うどん。 まずは茹でたてを そのまま食べてみてください。 心惹かれる香りが広がるよ。 塩谷古墳公園については 「道の駅京丹波味夢の里」HPに アクセスしてください URL http://ajim.info/ 【調理のしかた】 ①大きめの鍋にたっぷりのお 水を入れ、沸騰させま す。うどんをほぐし入れ、 5〜6分ゆでます。 ※やわらかめのうどんがお好みの方は、 ゆで時間を1〜2分延ばしてください。 冷やしの場合 ②ゆで上がったうどんは、冷水で軽くもみ洗いし水を切ります。 ③別添のつゆは、約100ml 冷水で薄めます。 ※お好みの薬味等を添えてお召しあがりください。 かけの場合 ②うどんがゆで上がる前に、別添のつゆを約180mlの熱湯で薄め、つゆを作ります。 ③ゆで上がったうどんはざるに 取り、お湯を切ってから丼に入れ、 つゆをかけてお召し上 がり下さい。 ※お好みの薬味等を添えてお 召しあがりください。

名称：煮豆 内容量：330g 原材料：黒大豆（国産）、砂糖、食塩 賞味期限：商品裏ラベルに記載 保存方法：冷暗所に保存してください。（開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。） 販売者：株式会社いのうえ 京都府亀岡市三宅109-1 0120-19-6044 品質ともに味も一流、贅沢な逸品です。よく大きく見せる為に、炊きすぎの商品がスーパーなどで売られていますが、やはり、食べて美味しくなるように、素材の持ち味を最大限に生かすことが、商品への愛ではないのでしょうか？ おいし〜い煮豆は、これを食べてからご判断くださいませ。 おせちとしての黒豆の煮豆を1年中ご堪能いただけるよう、通年商品化しました。もちろん正月のおせちには、もってこいの逸品です。現在では高級ホテルの食材としてもつかわれるほどです。