-
樽黒丹波(たるくろたんば) 720ml【西山酒造場】
¥3,025
名称:焼酎 内容量:720ml 原材料:米(国産)、黒豆、米麹(国産米) アルコール分:30度 製造元:株式会社西山酒造場 669-4302 兵庫県丹波市市島町中竹田1171 TEL.0795-86-0331 黒豆焼酎をバーボン樽で1年間熟成。 焙煎黒豆の香ばしい香りと オーク樽の特徴である、 フルーティーさ、バニラのような香り、 そしてまろやかな味わいの黒豆焼酎です。 TWSC2023年で金賞を獲得した逸品である 黒豆焼酎「黒丹波」を受賞を記念し、1年間の熟成。 特別に製造した300本限定製造酒です。 ロックなどウイスキーに近い楽しみ方がお薦めです。
-
栗の焼酎 古丹波(こたんば) 720ml【西山酒造場】
¥2,420
名称:焼酎 内容量:720ml 原材料:米(国産)、栗、米麹(国産米) 自社所有栗林の栗を一部使用 アルコール分:25度 製造元:株式会社西山酒造場 669-4302 兵庫県丹波市市島町中竹田1171 TEL.0795-86-0331 清酒蔵がつくる栗の焼酎 丹波と言えば栗が有名。 栗を丁寧に蒸し上げ、香ばしさと甘みを引きだした栗の焼酎です。 関西で製造する栗焼酎としては非常に珍しく、稀少な存在です。 銘酒 小鼓をつくる際の超軟水『椿寿天泉(ちんじゅてんせん)』と、 清酒用の麹を使用することで、 やわらかな口当たりかつ角のない まろやかな味わいに仕上がりました。 また、清酒用の酵母も使用しており、一般的な焼酎とは違った、 ここでしか味わえない香味をお愉しみください。
-
甘辛セット(おきなづる・生貯鬼ころし)各300ml【大石酒造】
¥1,801
名称:酒 内容量:各300ml ●(生貯蔵)鬼ころし 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:国産米 精米歩合:70% アルコール分:15度以上~16度未満 ●おきなづる 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:国産米 アルコール分:15度以上~16度未満 製造元:大石酒造株式会社 〒621-0033 亀岡市ひえ田野町佐伯垣内亦13 TEL:0771-22-0632 少し甘めの「おきなづる」としっかり辛口の「生貯鬼ころし」を、特製の袋に入れたセットです。 おきなづる 300ml ・後味が優しいあまさのでしっかりと旨味のあるお酒。 鬼ころし 300ml ・生貯蔵で冷やして美味しいキリッとした辛口のお酒。 〇お酒は美味しく適量を。 〇お酒は20歳過ぎてから。 〇飲酒運転は法律で禁止されています。
-
京あまざけ 300ml【丹山酒造】
¥540
名称:あまざけ 内容量:300ml 原材料:米麹(米(国産))、米(国産) アルコール分:0% 製造元: 丹山酒造有限会社 〒621-0812 京都府亀岡市横町9番地 TEL: 0771-22-0066
-
お抹茶京あまざけ 300ml【丹山酒造】
¥648
名称:あまざけ 内容量:300ml 原材料:米麹(米(国産))、米(国産)、抹茶 アルコール分:0% 製造元: 丹山酒造有限会社 〒621-0812 京都府亀岡市横町9番地 TEL: 0771-22-0066 池田酒造は明治12年に創業した、日本海に面する「海の京都」舞鶴市にある酒蔵です。 米の旨味をしっかりと感じながらも、後味はスッキリと切れていくバランスの良さが魅力です。
-
純米吟醸酒 720ml【長老】
¥1,548
名称:純米吟醸酒 内容量:720ml 原材料:京都産米 精米歩合 55% アルコール分:15%以上16度未満 製造元:有限会社 長老 京都府船井郡京丹波町本庄ノヲテ五 極寒造り。やや辛口の+2。 吟醸用京都製9号酵母を使用した豊かな香りが和食に合います。よく冷やしてからお飲みになるか、常に常温以下の温度に保たれた状態にてお楽しみください。
-
丹波一滴 純米酒 720ml【長老】
¥1,294
名称:純米酒 内容量:720ml 原材料:京都産米 精米歩合 65% アルコール分:15%以上16度未満 製造元:有限会社 長老 京都府船井郡京丹波町本庄ノヲテ五 やや辛口の+2。 純米酒ならではの米の旨味の利いた純米酒。まろやかな旨味の中にもキリッとした飲み口は女性のみならず日本酒初心者にも最適です。
-
弥栄鶴 亀の尾蔵舞 純米吟醸 720ml【竹野酒造】
¥1,980
名称:純米吟醸 内容量:720ml 原材料:米、米麹 原料米:亀の尾 精米歩合:60% アルコール分:15% 製造元:竹野酒造有限会社 京都府京丹後市弥栄町溝谷3622-1 ほんのり甘口で口中に香りが広がるすっきりした後味の純米吟醸。 甘口で滑らかな味わいと酸味が特徴であるため、 お刺身、ビネガー等を使った料理に最適です。 米の旨み、余韻を楽しむ。 〇お酒は美味しく適量を。 〇お酒は20歳過ぎてから。 〇飲酒運転は法律で禁止されています。
-
純米ちゃった 720ml【池田酒造】
¥1,144
名称:純米酒 内容量:1800ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:国産米 精米歩合:70% アルコール分:15% 製造元:池田酒造株式会社 〒624-0966京都府舞鶴市中山32番地 TEL:0773-82-0005 池田酒造は明治12年に創業した、日本海に面する「海の京都」舞鶴市にある酒蔵です。 米の旨味をしっかりと感じながらも、後味はスッキリと切れていくバランスの良さが魅力です。 〇お酒は美味しく適量を。 〇お酒は20歳過ぎてから。 〇飲酒運転は法律で禁止されています。
-
杜氏の独り言 純米吟醸 720ml【熊野酒造】
¥1,450
名称:純米吟醸 内容量:720ml 原材料:米 原料米:丹後コシヒカリ 精米歩合:60% アルコール分:15.5% 製造元:熊野酒造有限会社 京都府京丹後市久美浜町45-1 TEL:0772-82-0019 コシヒカリは酒には不向きであるとの評価は酒造作業上、不向きなだけで出来上がる酒は決して悪く無いことを今までの経験でを知りました。 久美浜の農家の方々が自信と誇りを持って作るコシヒカリで良い酒が造れるようになったことは、当地の酒屋として大変幸せなことです。そして本年は仕込み水に 当地の山深い奥山地区の「あそび石の水」を汲んできました。 昨年同様、 米の味が生きるよう純米で、切れの良い味になるよう吟醸(60%精米)として仕込みました。久美浜の名水の清らかさとコシヒカリのうまさが酒となって味と香りに現れています。 〇お酒は美味しく適量を。 〇お酒は20歳過ぎてから。 〇飲酒運転は法律で禁止されています。
-
純米ちゃった 300ml【池田酒造】
¥506
名称:純米酒 内容量:300ml 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:国産米 精米歩合:70% アルコール分:15% 製造元:池田酒造株式会社 〒624-0966京都府舞鶴市中山32番地 TEL:0773-82-0005 池田酒造は明治12年に創業した、日本海に面する「海の京都」舞鶴市にある酒蔵です。 米の旨味をしっかりと感じながらも、後味はスッキリと切れていくバランスの良さが魅力です。 〇お酒は美味しく適量を。 〇お酒は20歳過ぎてから。 〇飲酒運転は法律で禁止されています。
-
京の春特別純米 大漁旗ラベル 720ml【向井酒造】
¥1,528
名称:清酒 内容量:720ml 原材料:米(国産)、米こうじ(国産) 原料米:京の輝き 100%使用 精米歩合:60% アルコール分:16% 製造元:向井酒造株式会社 〒626-0423 京都府与謝郡伊根町平田67 TEL.0772-32-0003 京都・伊根の地酒 向井酒造株式会社 向井酒造は京都・丹後の地伊根町で創業260年の酒造。 魚介類と相性ぴったり。京都の港町より「京の輝」を60%精米した特別純米酒。 旨みと酸のバランスが取れた旨口のお酒です。 〇お酒は美味しく適量を。 〇お酒は20歳過ぎてから。 〇飲酒運転は法律で禁止されています。
-
ときはいま オーク樽貯蔵 720ml 紫芋焼酎
¥1,870
名称:芋焼酎 内容量:720ml 原材料:紫芋(品種:パープルスイートロード)・米麹(白麹) アルコール分:25% 製造元:株式会社サンフェスタ 亀岡蒸留所 亀岡市古世町1丁目13番1 全国の酒類業界の専門家が審査する「東京ウィスキー&スピリッツ コンペティション 2024」(TWSC2023・2024・2025)焼酎部門において、「ときはいま オーク樽貯蔵」が最高金賞 亀岡蒸留所の「ときはいま オーク樽貯蔵」 は、ウイスキーで使用するアメリカンオーク樽で熟成した芋焼酎です。柔らかな芋の甘みと樽香のバランスが絶妙です。ウイスキーのように、オンザロック・ハイボールがおすすめです。 商品名の由来は、地元亀岡市に所縁がある明智光秀が、本能寺の変の直前に詠んだ連歌「ときはいま あめが下しむ 五月かな」から名付けられました。 〇お酒は美味しく適量を。 〇お酒は20歳過ぎてから。 〇飲酒運転は法律で禁止されています。
-
翁鶴 丹波の酒 保津川下り 180ml
¥282
名称:清酒 内容量:180ml 原材料:米(国産米)・醸造アルコール アルコール分:15%以上16度未満 製造元:大石酒造 株式会社 亀岡市ひえ田野町佐伯垣内亦13 京丹波の米・五百万石を、京丹波の地下水を使って、京丹波の杜氏が仕込んだ ら・・・ こんなお酒になります。 京丹波づくしの純米吟醸酒です。 やや辛口のすっきりとした喉越し。
-
はんなり京梅酒ミニ 100ml
¥220
名称:梅酒 内容量:100ml 原材料:米焼酎、梅、糖類、日本酒 アルコール度数:9度 製造元:株式会社 北川本家 〒612-8369 京都市伏見区村上町370番地の6 ◆自社製本格米焼酎仕込◆ 梅酒好きは絶対落ちる!冷たく凍らせて梅酒シャーベット 「梅酒を凍らせて食べたらおいしいかも?」という発想から「はんなり京梅酒」をベースに誕生しました。 サクサクとしたシャーベット状になるアルコール度数や、凍らせて美味しい甘さの模索など、試行錯誤を重ねてできあがりました。 もちろん、そのまま飲んでも少し甘く、アルコールも低めなので、すっきりとした梅酒としてお楽しみいただけます。 家庭の冷凍庫では凍るまで一晩ほどかかる場合もあります。また、条件によっては過冷却現象が起こることもあります。
-
京丹波づくしの純米吟醸酒 720ml【長老】
¥1,630
名称:純米吟醸酒 内容量:720ml 原材料:京都産米 精米歩合 55% アルコール分:15%以上16度未満 製造元:有限会社 長老 京都府船井郡京丹波町本庄ノヲテ五 京丹波の米・五百万石を、京丹波の地下水を使って、京丹波の杜氏が仕込んだ ら・・・ こんなお酒になります。 京丹波づくしの純米吟醸酒です。 やや辛口のすっきりとした喉越し。
-
古都の煌 720ml 紫芋焼酎
¥2,288
名称:芋焼酎 内容量:720ml 原材料:紫芋(京都府亀岡産パープルスイートロード) 米麹(国産米・白麹) アルコール分:30% 製造元:株式会社サンフェスタ 亀岡蒸留所 亀岡市古世町1丁目13番1 全国の酒類業界の専門家が審査する「東京ウィスキー&スピリッツ コンペティション 2024」(TWSC2024)焼酎部門において、「古都の煌 長期貯蔵」が最高金賞 京丹波産紫芋焼酎 古都の煌長期貯蔵 京野菜の一大産地である亀岡市で栽培された紫芋【パープルスイートロード】を原料とした 芋焼酎を三年以上熟成した原酒を中心にブレンドし、原酒に近い30度で瓶詰めしました。 なめらかな口当たりと、長く続く甘い香りをお楽しみください。 オンザロック、お湯割りはもちろん、水割り、ハイボールもおすすめです。 〇お酒は美味しく適量を。 〇お酒は20歳過ぎてから。 〇飲酒運転は法律で禁止されています。 〇妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります。 http://www.kameoka-distillery.com/
-
京丹波 味夢の里 300ml 純米吟醸
¥596
名称:清酒 内容量:300ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% アルコール分:15%以上16度未満 製造元:有限会社 長老 京都府船井郡京丹波町本庄ノヲテ五
-
天のひぼこ(麦) 720ml〈但馬地焼酎 限定品〉
¥2,090
名称:焼酎 内容量:720ml 原材料:米(日本産)、大麦(日本産)、清酒柏、米こうじ(日本産米)、 そば(日本隆)、あわ(日本産)、きび(日本産) アルコール分:25% 製造元:此の友酒造株式会社 兵庫県朝来市山東町矢名瀬町508 TEL 079-676-3035 但馬の国伝説(天のひぼこ〈日槍〉) 昔々新羅の国に天のひぼこという王子がいました。ひぼこは船で日本に渡り、 但馬にたどりつきました。 その頃、但馬の国は大水が出る度に人や家が流され、あたりは沼地になる田畑を 分けもつって暮らしていました。 それを知ったひぼこはまず製鉄の技術を村人達に伝え、鉄の道具を作りました。 そして村人は困りはてていた沼地の水をせき止めて、瀬戸の大岩(今の豊岡市津居山)を 切り開き、沼の水を海へ流し、村を大いに救いました。 村人達はとりあって喜び、ひぼこを村の神様、土木の神様として出石神社に祀られています。 こうして但馬の国は五穀豊穣の豊かな土地になり、 今も「天のひぼこ」の国づくりの精神が息づいています。 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、 気をつけましょう。
-
天のひぼこ 720ml 〈五穀米使用〉
¥1,760
名称:焼酎 内容量:720ml 原材料:米(日本産)、清酒麹、米こうじ(日本産米)、大麦(日本産)、そば(日本産)、 あわ(日本産)、きび(日本産) アルコール分:25% 製造元:此の友酒造株式会社 兵庫県朝来市山東町矢名瀬町508 TEL 079-676-3035 但馬の国伝説(天のひぼこ〈日槍〉) 昔々新羅の国に天のひぼこという王子がいました。ひぼこは船で日本に渡り、 但馬にたどりつきました。 その頃、但馬の国は大水が出る度に人や家が流され、あたりは沼地になる田畑を 分けもつって暮らしていました。 それを知ったひぼこはまず製鉄の技術を村人達に伝え、鉄の道具を作りました。 そして村人は困りはてていた沼地の水をせき止めて、瀬戸の大岩(今の豊岡市津居山)を 切り開き、沼の水を海へ流し、村を大いに救いました。 村人達はとりあって喜び、ひぼこを村の神様、土木の神様として出石神社に祀られています。 こうして但馬の国は五穀豊穣の豊かな土地になり、 今も「天のひぼこ」の国づくりの精神が息づいています。 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、 気をつけましょう。
-
デラ・グリ Dela Gris 2022 720ml【丹波ワイン】
¥1,980
名称:白ワイン 味わい:中口 内容量:720ml 葡萄品種:デラウェア 葡萄産地:山形 アルコール:11% 販売元:丹波ワイン株式会社 〒622-0231 京都府 船井郡京丹波町豊田鳥居野96 通常白ワインとして使用するデラウェアを果皮や種子を果汁に漬け込む赤ワインのように醸して発酵させました。黄金色に輝く色合いからオレンジワインとも呼ばれ、甘いフルーティーな香りとふくよかな果実味が特徴で、ぶどうの旨味を存分に楽しんでいただけます。
-
京のはないちりん 大吟醸純米 180ml【北川本家】
¥660
名称:日本酒 純米大吟醸酒 内容量:180ml 原材料:米(国産)、米麹(国産) 原料米:五百万石他 精米歩合:49% アルコール分:15% 製造元:株式会社 北川本家 〒612-8369 京都市伏見区村上町370番地の6 北川本家は、江戸時代 明暦三年(1657年)京都・伏見に創業 360年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩まれ、そして伝承の技にさらに磨きをかけ、全国新酒鑑評会では通算21回の金賞を受賞(令和5年6月現在)
-
ええにょぼ 純米吟醸酒 720ml【向井酒造】
¥1,800
名称:日本酒 純米吟醸 内容量:720ml 原材料:米(国産)、米こうじ(国産) 原料米:五百万石 精米歩合:60% アルコール分:15% 製造元:向井酒造株式会社 〒626-0423 京都府与謝郡伊根町平田67 TEL.0772-32-0003 京都・伊根の地酒 向井酒造株式会社 向井酒造は京都・丹後の地伊根町で創業260年の酒造。 地元伊根町を舞台にした1993年(平成5年)のNHK朝の連続テレビ小説のタイトルを冠したお酒。 スッキリとしたタイプの純米吟醸酒。伊根の魚貝とよく合います。 赤米で造られた伊根満開や銘柄「京の春」などで有名な伊根町自慢の向井酒造は特に紫小町という古代米(赤米)でつくられる赤い日本酒「伊根満開」は有名で、 女性杜氏が造られておられて"旨み"と"にがみ"を活かし、ひとりでも多くの人に長くかわいがられる純米酒を中心に造られておられます。
-
はちみつのお酒 赤蜜月 250ml
¥1,980
名称:はちみつのお酒 赤蜜月(あかみつげつ) 味わい:甘口 内容量:250ml はちみつ原料:国産百花蜜 ※無香料、無着色、グルテンフリー 産地:京都府 アルコール:12% 賞味期限:未開封時なし。 ※開封後は冷蔵庫で保存し約1か月を目安にお早めにお召し上がりください。 販売元: 株式会社 金市商店 〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21番地 TEL:075-221-6639 / FAX:075-221-387 「はちみつのお酒 蜜月」とは使用する蜂蜜が異なり、赤蜜月はより甘みのあるテイストです。 はちみつらしい甘さが後口まで上品に広がるバランスのとれた味わいで、人工甘味料、着色料、香料無添加で甘みは蜂蜜のみ。素材を生かしたおいしさです。 ストレートでは冷やしても常温でも美味しく、氷を浮かべてロックや炭酸水で割っても美味しいです。飲みきりサイズの250mlですが、開封後残されても冷蔵保存で風味が落ちにくいのでゆっくり楽しんでいただけます。 食前食後酒としてもおすすめです。 気の合う仲間と一緒にミードで乾杯!
