徳利いか

名称：徳利いか
内容量：1個
原材料：国産するめいか使用
賞味期限：約5ヶ月
保存方法：直射日光、高温多湿をおさけ下さい
製造元：鞍岡商店
宮津市漁師1670

朝だ！生です旅サラダで天橋立付近の名物として紹介される
宮津の面白いお土産「徳利いか」
全部スルメで作った徳利とおちょこがセットになっています。
徳利いかは、熱燗の日本酒を入れて下さい。
風味が抜群！2.3回程使ってお飲み頂けます。
お酒にはいかの香りと味がついて、イカには酒が染みて珍味です。
最後は炙ってスルメとして食べることもできて

食べられる徳利とおちょこ　楽しさ・おいしさ倍増。

宮津市漁師・鞍岡商店さんで毎年12月～3月 に行われ、
胴長25センチほどのスルメイカを用い 足や内臓などを取り除いた後、
その中に何度も空気を入れて膨らませ形を整え、 4～5日間乾燥させたものです。