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日本一辛い 黄金一味【祇園味幸】
¥889 税込
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名称:一味唐辛子
内容量:13g
原材料:唐辛子(国産)
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:直射日光、高温、多湿を避け冷暗所で保存してください。
製造元:祇園味幸 京都府京都市東山区祇園町南側590
辛味のパンチには圧倒されます。
人気の訳は辛味の切れが実に早い、男性的な黄金色の一味です。
江戸時代より伝わる日本固有種を毎年自社で栽培しています。。
辛い物好きの人達に、圧倒的に支持される、超人気商品。
辛さは鷹の爪の10倍です。
--- 黄金一味の由来 ---
江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上(さしあげ)と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金(おうごん)唐辛子です。
この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。
この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分(日本食品分析センター調べ)を持っています。
しかし、ただ辛いというだけではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。
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