アッサンブラージュ Assemblage（白） 720ml【丹波ワイン】

名称：白ワイン
味わい：辛口
内容量：720ml
瓶　口：スクリュー
葡萄品種：シャルドネ、シュナン・ブラン
葡萄産地：チリまたはオーストラリア
アルコール：11%
販売元：丹波ワイン株式会社
〒622-0231
京都府 船井郡京丹波町豊田鳥居野96

京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども。輸入ぶどう果汁を使用しています。

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